忻州忻府美食攻略
忻州地处晋北，美食融合了山西面食精髓与地方特色，以下为必体验清单及实用建议：
- 刀削面：推荐老字号「忻州面馆」，配陈醋和辣子，人均20元
- 羊杂割：清晨去「鼓楼小吃街」，热汤配烤饼，暖胃又滋补
- 油炸糕：红豆馅最经典，街边摊现炸最佳，5元/份
- 莜面栲栳栳：蘸羊肉臊子食用，推荐「晋味斋」餐厅
- 忻州豆腐脑：咸口卤汁加辣油，早市小摊最地道
Tips：建议住在古城附近，步行可尝遍多数老店；夏季搭配沙棘汁解腻，冬季配黄酒驱寒。多数老店只收现金，需提前备好零钱。
忻州忻府美食全攻略：必吃清单与地道体验
2025-08-30 01:32:46 浏览次数：
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